Il Comune di Sant’Antioco, avendo sposato le linee di indirizzo alla base della manifestazione in oggetto denominata “Scirarindi”, ritiene opportuno parteciparvi con la finalità di promuovere le eccellenze del suo territorio. A tal proposito, aderisce all’inziativa con la cooperazione di più aziende che possano rappresentare l’identità della cittadina antiochense, tra cui produttori agroalimentari e cooperative di promozione territoriale.