Dopo una lunga esperienza di insegnamento nella scuola dell’infanzia, si diploma a La Sana Gola nel 2010, conseguendo il diploma di cuoco. Continua la sua formazione visitando più volte Cuisine et Santé, centro macrobiotico ai piedi dei Pirenei.

Collabora attivamente alle attività de La Grande Via, l’associazione fondata dal dott. Franco Berrino ed è sua allieva diretta, impegnata nella preparazione dei pasti e nella conduzione dei corsi di cucina della associazione

Propone lezioni di cucina naturale e fornisce la propria consulenza all’interno del negozio di prodotti biologici e naturali che gestisce con il marito a Bolgare, in provincia di Bergamo.

Gli appuntamenti al Festival

A Scirarindi, con Simonetta Barcella, arriva la Cucina macromediterranea del dottor Franco Berrino