Cagliaritano del quartiere Sant’Elia, William Pitzalis lavora come Chef presso la Società Cagliari Calcio.
Sensibile alle tematiche del sociale, ha un grande sogno: aprire nel suo quartiere una scuola di cucina che possa accogliere i giovani meno fortunati.
Noto anche dal pubblico del grande schermo, ha partecipato all’ottava edizione della trasmissione “Cuochi d’Italia”, giungendo al secondo posto.